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DES GOURMANDISES DES PORTRAITS DES TOTEMS...

Ici en Nomadie, on concocte avec les habitants d'Avignon, un projet autour de la cuisine. Les saveurs, les odeurs, les couleurs, les souvenirs. C'est un projet accompagné par deux chefs étoilés (au moins 5 étoiles au Routard), Laurent Corvaisier et Franck Prévot.

Et comme Marie Laure nous l'a écrit lors d'un atelier avec Franck Prévot : "La cuisine c'est comme un bon film, il faut du suspense, de l'action, un dénouement heureux pour remplir les assiettes..."

Pour le suspense, voici des photos de l'atelier portraits et totems mené par Laurent Corvaisier...

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© Laurent Corvaisier et les stagiaires

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Portraits sur bois de Esma et de Fouzia

© Laurent Corvaisier

La suite, bientôt dans les cuisines derrière les fourneaux.

Et en attendant, nous vous proposons un stage 

 

Les 6, 7 et 8 avril (de 9h à 17h) à la Maison des Utopies

145 avenue du Mont Ventoux à Carpentras

 

BOUQUINS GARNIS...

DES MOTS À LA BOUCHE

SAVEURS D'ÉCRITURES

Avec Franck Prévot - auteur - 5 étoiles au Routard

 

FORMULE DES MILLE ET UNE SAVEURS

Entremets de mots à croquer

Plats du jour saveurs du poète

Desserts de couleurs parfumées

 

Menu à 25 € par jour

Formule à 60 € les trois jours

 

Passer commande aux cuisiniers en chefs

au 06 20 22 26 91

ou graindelire.crilj84@gmail.com

 

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